鶏むね肉のフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏むね肉はひと口大に切り醤油麹を揉み10~15分馴染ませます。
-
2
薄力粉、溶き卵、パン粉をを用意します。
溶き卵には塩こしょうを少々振ってください。 - 3 薄力粉⇒卵⇒パン粉の順で衣を付けます。
- 4 180度前後の油で揚げます。
- 5 出来上がりです!!
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉料理
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