サケとキャベツのレンジ蒸し焼き♪ レシピ・作り方

サケとキャベツのレンジ蒸し焼き♪
ラミテック
ラミテック
調味料が少なくアバウトのようですが、サケからもうまみが出て、キャベツの甘みも引き立ちます♪

材料(2人分)

  • サケ 2切れ
  • キャベツ 230グラム
  • 塩こしょう 少々
  • 味の素 10ふり
  • マヨネーズ サケに網状にかかるくらい

作り方

  1. 1 キャベツをザクギリにし、シリコンスチーマーに入れ600wで4分チンする。
  2. 2 キャベツに軽く塩コショウ、味の素をふり、塩コショウで下味をつけたサケをキャベツの上にのせ、マヨネーズを網状にかける。
  3. 3 蓋を閉め、600wで5分チンして完成♪
    あれば彩りにパセリをふって♪

きっかけ

シリコンスチーマー使用で洗い物少なくて楽チン♪

おいしくなるコツ

キャベツは最初ふたが閉まりにくいですが蒸されてサケをのせても閉まるようになります♪ なので、まずはたっぷりキャベツのみチンして蒸らします♪

  • レシピID:1000003834
  • 公開日:2012/06/27
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カテゴリ
鮭全般
料理名
サケの蒸し焼き
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つくったよレポート(3件)

  • やっぺ841
    やっぺ841
    2014/10/29 07:41
    サケとキャベツのレンジ蒸し焼き♪
    洗い物少なくっていいですね~
    たっぷりキャベツも食べれてヘルシーでおいしかったです
  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2012/11/21 18:05
    サケとキャベツのレンジ蒸し焼き♪
    マヨネーズ無しと、チーズをのせた物で作ってみました。簡単で美味しいですね。ありがとうございます。
  • ゆちぃな
    ゆちぃな
    2012/07/09 23:22
    サケとキャベツのレンジ蒸し焼き♪
    シリコンスチーマーには大きな鮭だったので、別のレンジ用品で作りました。シンプルなのに美味しい☆酒のつまみに食事したい旦那にも絶賛でした。

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