ミートオムライス レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牛肉、たまねぎ、にんじんを適当な大きさに切った後、フードプロセッサーで細かく混ぜ合わせる。
- 2 鍋に油をしき、１を炒める。
- 3 ２に火が通ったら、砂糖、塩、しょうゆ、トマト缶、刻んだブイヨン、トマトケチャップを入れ、煮込む。
- 4 ３の汁気が無くなったら味見をし、味が薄ければしょうゆやケチャップで味を調えた後、ひやご飯を入れて混ぜ合わせる。
-
5
ボールに一人分の卵１個と牛乳大１を入れ混ぜ合わせる。
- 6 ４で出来上がったご飯を皿に盛っておく。
- 7 フライパンに油をしき、５を一気に入れくしゅくしゅと半熟になるまでかき混ぜ、半熟になったら形を整え皿のご飯のうえにのせて完成。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
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めぐっチ2019/02/23 19:21
ぐちゃぐちゃになってしまってます(T_T)が、味は美味しく仕上がりました～！トマト缶を使用するとヘルシーで良いですね～(*^^*)
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