塩さば＆梅シソ＆もやし☆味ポン味☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩さばは骨抜きし、５mm幅にきる。２００ccの熱湯にスライスしたしょうがと一緒に入れさっと茹で火を通し、ざるで水分を切り、冷ます。

2. 2

   洗ったもやしは熱湯に３０秒入れ、ざるで水分を切リ、冷ます。
   青シソは縦半分に切り、細切り。梅干の身は包丁で刻む。

3. 3

   ①と②を混ぜ、器に盛り、食べる直前に味ぽんをかけて召し上がれ！