普通に茹でて、普通に切って、普通に味付けすれば誰でも美味しく召し上がることができます。強いて言えば切り方に変化をつけて見た目を美しく見せることがより美味しく感じられるコツでしょうか（画像は大したこと無いけどね）
岐阜県多治見市の永保寺の駐車場でとれたての筍を安く買いました。筍ご飯は既に投稿しており、他の使い道で投稿しようと思い作りました。
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