山菜の水煮で 簡単山菜うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生のうどんをタップリの水でゆでます。（茹で時間は記入どおり）
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2
山菜のの水煮です。わらび、こごみは手に入ったが、それイ以外は水煮を利用
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3
その間に、＊を合せてうどん汁をつくり、その中に山菜をいれ煮ます。
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4
茹で上がったうどんを水でさっとあらい、すぐどんぶりにもります、その上から、熱いうどん汁をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 簡単山菜うどん
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みえ仔2021/06/06 08:32
水煮がなかったので、下処理済みで頂いた筍とワラビを使って作りました。
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