お集まりに☆フルーツ&マシュマロ☆サラダ レシピ・作り方

- 約30分
- 500円前後
材料(5~6人分)
作り方
- 1 小さいボールに卵黄・酢・砂糖・パイン汁・塩を入れ、湯せんしながらよく混ぜ、湯せんからおろし冷ます。
- 2 大きいボールで生クリームを八分立てする。①を加えかき混ぜ、マシュマロを入れ混ぜる。マシュマロは大きかったら半分に切る。
-
3
果物の具は一口大に切る。
好きな種類・量で!
今回は、みかん半缶・桃2個・パイン2枚・バナナ1本・リンゴ半個・キウイ1個使いました。飾り用に変色しない果物を別にしておく。 - 4 ②に③を加え混ぜ、器に盛り、上に飾りの果物をのせて出来上がり!
きっかけ
昔ママ友から教わりました
おいしくなるコツ
マシュマロは少し柔らかくなったほうが美味しいので、早めに作って冷蔵庫で冷やすとよいですよ。イチゴはソースが赤くなってしまうので、イチゴを使うならば、食べる直前に飾りに使いましょう。
- レシピID:1000001319
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- ひな祭り向けアレンジ
- 料理名
- フルーツサラダ
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