酒の肴：あわびの酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- あわび 1個
- 酒 20cc
- 塩 少々
作り方
-
1
あわびをきれいに洗います
-
2
塩を振り、器に入れて、お酒を入れて蒸します。
-
3
10分ほど蒸します
-
4
蒸しあがったら食べやすい大きさに切ります
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- カテゴリ
- あわび
- 料理名
- あわびの酒蒸し
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