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鮭☆塩煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 塩鮭のアラ

    6切れくらい

  • ジャガイモ

    2個

  • 長ネギ

    1/2本

  • ダシ昆布

    5センチ

  • 50ml

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭☆塩煮

シンプルだけど美味しいです♪

作り方

  • 1

    鍋に水2カップと昆布を入れ、1時間おく。
    その間にネギを斜め薄切りにし、ジャガイモを乱切りにする。

  • 2

    鍋にジャガイモと酒を加え、10分ほど煮る。鮭のアラとネギを加えて煮る。

  • 3

    味が薄かったら塩を少々加える。

きっかけ

夕飯に♪

おいしくなるコツ

お好みで、大根や豆腐を加えても美味しいです♪

レシピID: 1000001005

公開日:2011.02.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.10.27

    サーモンとじゃがいもが、いい感じにマッチしてました。
    ご馳走様でした。

    とっても美味しそうなレポ、ありがとうございますw(^-^)w

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鮭のアラ汁
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
シャケアラ汁ハラス

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