パーティーにピッタリ!クリスマスツリーサラダ! レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
作り方
-
1
じゃがいもを切ってレンジで軟らかくなるまでチンする。
にんじんは、少々厚めの輪切りにし、☆型で型を抜く。 -
2
ブロッコリー、型抜きしたにんじん+残ったにんじんをゆでる。
茹で上がったら、キッチンペーパーなどで水分をよくとる。 -
3
2で茹でた、残ったにんじんを細かく切る。
(もったいないので、ポテトサラダの中に入れます。) -
4
チンしたじゃがいもをつぶし、ツナ、ハム、きゅうり、3で細かくしたにんじんを混ぜます。
お好みの味付けをします。 - 5 4で混ぜたものを、大き目のお皿の上に、ツリーになるように盛ります。
- 6 ツリーに、ブロコリー、☆型にんじん、ミニトマトを盛り付けていきます。
- 7 ツリーのてっぺんに、☆型をくりぬいた残りのにんじんをのせて完成!
きっかけ
狭い我が家・・・食卓に飾れるクリスマスツリーを作りました。子供と一緒に作れちゃうのが良いです。
おいしくなるコツ
盛り付けは2歳の息子としました。親子で楽しみながら作れたのが良かったです。
- レシピID:1000000633
- 公開日:2011/01/03
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
みーmama85512012/12/24 19:08ミニトマトなくてチーズと人参で作りました!可愛くできました(´3`)