へクセンハウス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキー生地を作ります。作り方は長くなってしまうのでレシピID:1000000399をご覧ください。
2. 2 クッキー生地を５ｍｍの厚さに伸ばします。

   

3. 3 自分が作りたい家の形の型紙を予め作っておきます。
   私が作ったサイズは
   屋根：10×7センチ
   前後の壁：6×12センチ
   横：4×6

   

4. 4 クッキー生地に乗せナイフ等でクッキー生地を切っていきます。
   土台：直径15センチ

   

5. 5 170度のオーブンで８～15分程焼いてください。それぞれのパーツの大きさにより違ってくるので注意

   

6. 6 焼けたら平らなトレーなどを上に置いて軽く押さえてください。

   

7. 7 クーラーの上で冷まします。

   

8. 8 アーモンドスライスを平らに広げ焼き色が付くまでオーブンに入れておきます。

   

9. 9 ～クッキーが冷めたら～

   

10. 10 ボウルに卵白をいれ～

    

11. 11 粉砂糖を少しずついれ泡立て器で混ぜていきます。

    

12. 12 白くもったりとする感じになるまでよく混ぜます。

    

13. 13 屋根になるクッキーに⑧のスライスアーモンドアイシングを付け貼っていきます。屋根の下になる部分から貼ります。

    

14. 14 アーモンドを貼る時は、アーモンドの全体にアイシングを付けるのではなく上の部分に少し付けて下の部分は浮く感じだと立体感がでます。

    

15. 15 家の壁をアイシングで貼り付けます。アイシングが乾くまでは付かないのでアイシングを付けたら支えなどを置き乾くまで放置してください。

    

16. 16 家の壁を４面つけたら土台のクッキーと付けていきます。

    

17. 17 外側にもはみ出ても大丈夫です！！

    

18. 18 土台の部分と壁がしっかりと固まったら屋根を付けていきます。

    

19. 19 屋根の部分は支えがないと落ちてしまうので固まるまで支えを置いておいてください。

    

20. 20 ツリー型のクッキーは半分にして焼けば立体ぽいツリーになります。

    

21. 21 真ん中ｎアイシングを付けて固めれば立体のツリーに！！

    

22. 22 出来あがりです！！
    あとはお好みで飾り付けをしてください！！

    

23. 23 クッキー生地の分量は多めにしたります。
    星型や柵、ソリなどをパーツをお好みで作ってください。