旬の食材、おいしい食卓。 西友レシピ部
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かぼちゃのカレーピクルス さっぱりしたピクルスにカレーの風味をきかせて。付け合わせにも便利な作り置きレシピです。 かぼちゃ、カリフラワー、セロリ、A：酢、A：水、A：カレー粉、A：砂糖、A：塩、A：黒こしょう（ホール）、A：ローリエつくったよ 2 -
もずく入り冷やし酸辣湯麺 食欲のない時でものどごしよくツルっと食べられる！もずくはタレごと使います。 味付けもずく、卵、豆腐（絹ごし）、A：水、A：鶏がらスープの素、A：しょうゆ、A：酢、A：こしょう、中華めん（生）、かいわれ大根、ラー油 -
たこときゅうりのキムチ和え 切って混ぜるだけのスピードおかず、ピリ辛で食感もよくお酒にもごはんにもよく合います。 ゆでたこ、きゅうり、塩、みなさまのお墨付き 辛味しっかりキムチつくったよ 9 -
オクラと長芋の梅ポン和え そのままいただいてもよし、豆腐やごはんにかけていただくのもおすすめです。 オクラ、長芋、みなさまのお墨付き 味付けぽん酢、みなさまのお墨付き 梅干し はちみつ、塩、かつおぶしつくったよ 9 -
キンパ風手巻き寿司 野菜の彩りが食欲をそそる、家族みんなで楽しめるごちそうメニュー 豚肉ばら切落し、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、たくあん、サニーレタス、ご飯、のり、みなさまのお墨付き 3種の果実とにんにく、焼肉のたれ 中辛、塩、こしょう、ごま油つくったよ 8 -
冷しゃぶとオクラの中華サラダ ボリューム満点のおかずサラダ。ピリッと辛いタレが食欲をそそります。 豚肉肩ロース切落し、オクラ、みょうが、A:しょうゆ、A:酢、A:ごま油、A:砂糖、A:白すりごま、A:豆板醤つくったよ 2 -
キウイのフルーツピザ パーティーにも最適！見た目も鮮やかなデザートピザ。チーズクリームが果物の美味しさを引き立てます。 キウイ、オレンジ、いちご、ブルーベリー、生クリーム、クリームチーズ、砂糖、ピザクラスト（市販品）、ミントの葉つくったよ 4 -
ごろごろトマトとあさりのパスタ トマトは仕上げにサッと火を通して、みずみずしさを活かして食べ応えもアップ。 あさり、トマト、にんにく、赤唐辛子、白ワイン、オリーブオイル、パスタ、塩、パセリ（乾燥）つくったよ 1 -
BBQバーニャカウダ 野菜を焼いてバーニャカウダに。ソースを作って持っていけば、アウトドアでも美味しく作れます。 かぼちゃ、グリーンアスパラ、エリンギ、ズッキーニ、にんじん、A:オリーブオイル、A:牛乳、A:アンチョビ、A:おろしにんにく（チューブ）つくったよ 1 -
豚ばら肉とあさりのトマト煮込み フライパン１つでできる、海と山の素材の旨味が詰まった華やかな１皿。 あさり、豚肉ばら切落し、玉ねぎ、トマト、アスパラガス、じゃがいも、にんにく、白ワイン、塩、パプリカパウダー、パセリ（乾燥）、オリーブオイル、サラダ油 -
サーモンの春キャベツ包み 簡単なのに華やかでおしゃれな１皿、レモンが隠し味のさっぱりソースが味の決め手 サーモントラウト（刺身用）、塩、こしょう、キャベツ、アスパラガス、にんじん、みなさまのお墨付き、コンソメ、水、生クリーム、レモン汁 -
牛肉と新玉ねぎのエスニックスタミナサラダ こってり甘辛の牛肉で、生野菜もしっかりとおかずに。よく混ぜて召し上がれ。 牛肉ばら切落し、新玉ねぎ、トマト、パクチー、にんにく、A:しょうゆ、A:酒、A:マヨネーズ、A:ナンプラー、A:砂糖、バター、白すりごま -
フルーツサンド 並んだフルーツの断面がかわいい！見えないところにもフルーツを入れて。 食パン（8枚切り）、生クリーム（高脂肪タイプ）、砂糖、いちご、オレンジ、キウイ、ぶどう（赤、白） -
かつおと新玉ねぎののっけ盛り 旬の新玉ねぎをたっぷり使った一品。サラダ感覚でもりもり食べられます。 かつおたたき、新玉ねぎ、みょうが、にんにく、しょうが、細ねぎ、ポン酢しょうゆつくったよ 18 -
チェリートマトとえびのエスニック風サラダ えびは焼くことで味がよくなじむ。甘さと酸味のバランスがあとを引くさわやかなサラダです。 チェリートマト、えび、片栗粉、塩、薄力粉、パクチー（葉の部分）、サラダ油、A:ナンプラー、A:レモン汁、A:上白糖、A:にんにく、A:パクチー（茎）、A:輪切り唐辛子、A:サラダ油 -
かつおの唐揚げ中華あんかけ しょうがをきかせてカリッと揚げたかつおに、とろーりあんがからみます。 生かつお、にんじん、ピーマン、しいたけ、長ねぎ、A:酒、A:塩、A:おろししょうが（チューブ）、B:水、B:オイスターソース、B:鶏ガラスープの素（顆粒）、B:こしょう、片栗粉、薄力粉、サラダ油、水溶き片栗粉 -
どっさり野菜のタンメン ピーマンともやしがしゃきしゃきで美味しい！お野菜たっぷりで満足の一杯。 豚肉ばらうすぎり、ピーマン、もやし、キャベツ、にんじん、きくらげ（乾燥）、塩、こしょう、A:水、A:鶏ガラスープの素（顆粒）、A:中華スープの素（ペースト）、A:ごま油、中華めん（生）つくったよ 6 -
いちごと甘酒のスムージー 砂糖などは加えずに、甘酒の甘みだけで仕上げます。朝食にもおやつにもピッタリ。 いちご、バナナ、甘酒（濃縮タイプ）、豆乳（無調整）、いちご（トッピング用） -
チーズ豚キムチ いつもの豚キムチにチーズのコクをプラス。ご飯がすすむテッパンおかずです。 豚肉ロース薄切り、白菜キムチ、小松菜、長ねぎ、A:しょうゆ、A:酒、A:塩、ごま油、ピザ用チーズつくったよ 1 -
かきごはん 牡蠣の旨味が出た煮汁でご飯を炊き、仕上げに牡蠣を戻してふっくらぷりぷりの食感を楽しむ。 生牡蠣、米、しょうが、A:出汁、A:みりん、しょうゆ、A:酒、A:上白糖、塩、みつばつくったよ 2
