旬の食材、おいしい食卓。 西友レシピ部
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ビーフステーキ おろし玉ねぎソース ステーキはボリューム満点でやわらかく旨味がたっぷり。おろし玉ねぎソースでさっぱりと。 牛肉肩ロースステーキ用、塩、こしょう、サラダ油、バター（無塩）、A:玉ねぎ、A:おろしにんにく（チューブ）、A:しょうゆ、A:酢、A:酒、A:はちみつ、みなさまのお墨付き、フライドポテト皮付き、みなさまのお墨付き、スイートコーン、クレソンつくったよ 2 -
いちごのトライフル イギリス発祥の重ねて作る簡単スイーツ。クリームにはマスカルポーネチーズを使って軽い仕上がりに。 いちご、みなさまのお墨付き、カステラ、A:マスカルポーネチーズ、A:生クリーム、A:砂糖、ミント -
焼きりんご キャラメルクリームソース りんごの優しい甘味とジューシーさを味わう。寒い時期にぴったりのホットスイーツ。 りんご、グラニュー糖、シナモン、バター(無塩)、A:グラニュー糖、A:水、A:生クリーム（※40％台のもの）、くるみ、バニラアイス、ミント -
サーモンの和風ねぎカルパッチョ さっと焼いたサーモンにのせるだけ。長ねぎとゆずこしょうで和風のおかずに変身。 アトランティックサーモン（刺身用）、オリーブオイル、A:長ねぎ、A:ゆずこしょう、A:酢、A:EXバージンオリーブオイルつくったよ 1 -
かつおたたきの韓国風 かつおのたたきがコチュジャンのタレでイメージチェンジ！刻んだきゅうりがよく合います。 かつおのたたき、水菜、長ねぎ、きゅうり、にんにく、ごま油、白いりごま、A:ポン酢しょうゆ、A:コチュジャン、A:ごま油つくったよ 2 -
サーモンとれんこんの押し寿司 彩り良く重ねてごちそう感アップ。とろけるサーモンとれんこんの食感がよく合います。 生アトランティックサーモン、れんこん、大葉、ごはん、みなさまのお墨付き、昆布だし入りすし酢、白いりごま、いくら（醤油漬け）つくったよ 5 -
サーモンアボカド丼 切って混ぜてのせるだけ、にんにくの風味とごま油のコクでごはんが進みます。 生アトランティックサーモン、アボカド、ご飯、白いりごま、卵黄、A:しょうゆ、A:レモン汁、A:砂糖、A:ごま油、A:おろしにんにく（チューブ）つくったよ 12 -
さっぱりねぎ塩豚丼 たっぷりねぎが豚肉と絡んでご飯がすすむ！お酢を加えてさっぱりと仕上げます。 豚肉ロース薄切り、長ねぎ、A:ごま油、A:塩、A:酢、A:おろししょうが（チューブ）、サラダ油、ごはん、かいわれ大根つくったよ 11 -
フライパンで作る かつおのたたき かつおのたたきもフライパンで簡単にできる！薬味野菜をたっぷり添えてどうぞ。 かつお（刺身用さく）、塩、玉ねぎ、にんにく、大葉、みょうが、サラダ油、おろししょうが（チューブ）、ポン酢しょうゆつくったよ 8 -
鮭のフライ タルタルソース サクサクの衣とジューシーな鮭の身がおいしい！ソースはらっきょうがアクセント。 生秋鮭、塩、こしょう、薄力粉、卵、パン粉（乾燥）、サラダ油、レタス、ミニトマト、A:マヨネーズ、A:卵、A:らっきょう（甘酢漬け）、A:玉ねぎ、A:パセリ（乾燥）、A:塩、こしょうつくったよ 4 -
鮭ときのこの紙包み焼き 中華風香味たれ 蒸し焼きにした鮭はしっとりやわらか！ザーサイが隠し味の香味たれが相性抜群 生秋鮭、酒、しめじ、えのきだけ、ブロッコリー、パプリカ（黄色）、塩、こしょう、A:しょうゆ、A:砂糖、A:酢、A:おろししょうが（チューブ）、A:おろしにんにく（チューブ）、A:長ねぎ、A:みなさまのお墨付き、味付ザーサイ、A:ごま油つくったよ 1 -
グリーク桃 韓国発の映えスイーツ。桃を丸ごといただくぜいたくなデザートです 桃、ギリシャヨーグルト、みなさまのお墨付き、フルーツグラノーラ、ミント、はちみつつくったよ 5 -
無限きのこ 火を使わずにもう一品。大人向けにはにんにくを多めにどうぞ。 お好みのきのこ、ツナ缶（油漬け）、ごま油、塩、おろしにんにく（チューブ）つくったよ 45 -
かつおのてこね寿司 手軽に作れる漁師飯、かつおはさっと漬けて旨味を活かす仕上げに かつお、A:しょうゆ、A:みりん、ご飯、みなさまのお墨付き、昆布だし入りすし酢、大葉、みなさまのお墨付き、甘酢しょうが、青ねぎ、白いりごま、刻み海苔つくったよ 2 -
すいかのシャーベット まるですいか！の夏のスイーツ。ゼラチンを加えてなめらかに仕上げます。 すいか、水、砂糖、粉ゼラチン、ミントの葉つくったよ 3 -
あじのキムチユッケ あじのお刺身を使って手軽にもう一品。卵黄をのせて丼にしても美味しい。 あじ（刺身）、白菜キムチ、きゅうり、長ねぎ、塩、ごま油、しょうゆ、韓国のり、白いりごまつくったよ 1 -
オクラと長いもの豚バラ巻き 梅ポンソース 野菜をたっぷり巻いてヘルシーで食べ応え満点、味付けはポン酢と梅でさっぱりと オクラ、長いも、大葉、豚ばら肉薄切り、薄力粉、塩、ベビーリーフ、ミニトマト、A:梅干し、A:ポン酢しょうゆ、A:水つくったよ 6 -
えびとアスパラガスのトマトクリームカレー えび旨味がたっぷりのクリーミーなカレー。フレッシュトマトの酸味がアクセントに。 むきえび（冷凍）、グリーンアスパラ、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル、水、カレールウ（中辛）、生クリーム、ご飯つくったよ 31 -
鶏肉とたけのこの和風カレー めんつゆと片栗粉でお蕎麦屋さんのカレー風に。ご飯との相性は抜群！ 鶏もも肉、たけのこ（水煮）、長ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、水、カレールウ（甘口）、めんつゆ（3倍濃縮）、水溶き片栗粉、ご飯、みつばつくったよ 6 -
夏野菜のカレー焼マリネ スパイシーなカレーの風味で夏野菜が美味しい！しょうゆが隠し味に。 なす、ミニトマト、オクラ、みょうが、オリーブオイル、カレー粉、A:、酢、A:、オリーブオイル、A:、砂糖、A:、しょうゆ、A:、塩つくったよ 7
