鮭のフライ タルタルソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生秋鮭に塩、こしょうをし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
- 2 レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 3 固茹で卵を作りフォークでほぐす。
- 4 らっきょうはみじん切りにする。
- 5 玉ねぎはみじん切りにし、10分ほど水にさらし水気をしっかり切る。
- 6 Aを混ぜ合わせる。
- 7 フライパンに1cmほどの深さのサラダ油を入れ中火にかけ、生秋鮭を揚げ焼きする。
- 8 バットに取り出し油を切る。
- 9 レタス、ミニトマト、生秋鮭を器に盛り、Ａをかけていただく。
西友レシピ部のレシピ
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