【毎月開催！】今が旬！たっぷり食べよう＜今月のテーマは「大根」！＞

応募されたレシピ（901件）

1. 

   辛さは旨さ♪イナダと辛味大根の和え物 山間部の産直から買ってきた小ぶりな辛味大根を使って美味しいおつまみを作りました。 イナダのお刺身、辛味大根、みつ葉、一味唐辛子、醤油

   • 約10分
   • 300円前後

2. 

   簡単・安い・旨味凝縮！大根の葉としらすのふりかけ 大根の葉は捨てずにちょっと手を加えれば、簡単にもう１品出来ちゃいます～ご飯のお供に・お酒のつまみに・おにぎりの具にどうぞ。 ごま油、大根の葉、（釜揚げ）しらす、鰹節、★酒・醤油、★和風だしの素・みりん、白いり胡麻

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 4

3. 

   大根の胡麻和え 少し茹でるだけで甘味が出て美味しいです☆ 大根、砂糖、しょうゆ、すりごま

   • 約10分

4. 

   豚ヒレ肉♡大根おろしソースがけ 豚ヒレ肉はカツにして食べることが多いですが、 焼いてソースをかけて食べるのも結構美味しいんです！ 豚ヒレ肉、酒、塩胡椒、大根おろしソース↓、楽天レシピID：1520021602、<付け合わせ>、サニーレタス

   • 約15分
   • 300円前後

5. 

   大根と人参・きゅうりのピクルス 冷蔵庫に入れ常備して置くと、いつでも一品助かります❣️ 大根、人参、きゅうり、★カンタン酢、★砂糖、★ローリエ（あれば）、★ブラックペッパー、★水、★塩

   • 1時間以上
   • 100円以下

6. 

   ごま油香る☆豆腐と大根のサラダ あっさりした豆腐と大根を、ごま油の風味で美味しく頂きます♪ 豆腐、大根、〇ごま油、〇塩、〇いりごま

   • 約10分
   • 100円以下
   つくったよ 1

7. 

   大根なます☆国産レモンで爽やかに★減塩志向 オーソドックスな大根のなますをレモン風味で作ってみました。 柚子のない時にどうぞ！ また、塩もみではなく「砂糖もみ」で減塩に配慮しています。 大根、砂糖(洗い流すのでお安いもので)、レモン(できれば国産)、☆米酢(穀物酢)、☆グラニュー糖(上白糖)、☆塩

   • 約30分
   • 100円以下
   つくったよ 1

8. 

   大根と生ハムのカルパッチョ 大根をマリネして生ハムと一緒に食べるカルパッチョ。 大根(真ん中付近)、イタリアンドレッシング、レタス、生ハム、オリーブオイル、黒胡椒、バルサミコ酢

   • 約15分
   • 500円前後

9. 

   大根☆パストラミビーフのシーザーサラダ☆ 大根をパストラミビーフと、シーザーサラダドレッシングでいただきます(*^^*) 大根、パストラミビーフ、シーザーサラダドレッシング

   • 約15分
   • 100円以下

10. 

    ☺大量消費に☆簡単作り置き常備菜♪大根の醤油漬け☺ ご飯やおつまみにピッタリな大根の醤油漬けです♪ 日持ちするのでたくさん作って常備菜のお漬け物に☆漬け汁のリサイクルも♡ 大根、しょうゆ、お酢、砂糖、唐辛子(輪切り)

    • 1時間以上
    • 300円前後
    つくったよ 1

11. 

    ベーコン　レタス　大根サラダ ベーコンの旨みで、シャキシャキサラダを沢山食べれます ベーコン、レタス、大根スライス、ちくわ、ごま油、牡蠣醤油

    • 5分以内
    • 300円前後

12. 

    大根、春菊と、カリカリサラダ！ カリカリベーコンが春菊に合います！ 大根、春菊、ベーコン、サラダ油（ゴマ油でも）、塩コショウ、すりごま

    • 約15分
    • 100円以下
    つくったよ 1

13. 

    大根とさつま揚げと糸こんときのこの煮物 冬に美味しい大根を旨味たっぷりのさつまあげとしめじと煮ました 大根、さつまあげ、糸こん、しめじ、〇水、〇昆布つゆ（めんつゆ）、〇酒

    • 約30分

14. 

    大根おろしとねぎの玉子焼き 簡単な玉子焼きです(*^^*) 卵、★みりん、大根おろし、★マヨネーズ、２倍濃縮めんつゆ、小ねぎ、油

    • 5分以内
    つくったよ 5

15. 

    豚ロースと大根の味噌汁 簡単に作れます。 豚ロースの薄切り肉、大根、だし、味噌、水

    • 約30分
    • 300円前後

16. 

    ☆鶏むね肉と大根の照り焼き☆ 大根と鶏むね肉にしっかり味がしみていて、ごはんが進みます。 大根、鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマン、＊みりん、＊酒、＊しょうゆ

    • 約30分
    つくったよ 1

17. 

    大根と鶏肉のおでん風 練り物が無くても四品で美味しいおでん風の煮物が完成！ 大根、卵、玉コンニャク、鶏肉、☆水、☆白だし、☆醤油、☆砂糖、☆塩

    • 約1時間
    • 500円前後

18. 

    大根とジャガイモも一緒にスペアリブ煮込み スペアリブと一緒に大根とじゃがいもも煮ました。炊飯器で楽に柔らかく仕上がります。 スペアリブ、大根、じゃがいも、にんにく、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖

    • 約1時間
    • 500円前後

19. 

    豚大根ナスのオイスター煮 まったり大根ナスにオイスターソースがマッチ 豚バラ薄切り肉、●大根、●茄子、○鷹の爪（お好みで）、○おろし生姜、○おろしニンニク、◎水、◎酒、◎みりん、△オイスターソース、△醤油、青ねぎ（お好みで）

    • 約15分
    • 100円以下

20. 

    ほったらかしふろふき大根&レンチン田楽味噌 お鍋でクツクツほったらかし。 田楽味噌もレンジでチン。 大根、白米、★味噌、砂糖、みりん、白ゴマ、めんつゆ、和風だし

    • 約1時間
    • 100円以下