簡単!サンマとしいたけのホイル焼き レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
しいたけは軸を5mmほど切り落とし、4等分に切る。長ねぎは斜め切りにする。
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2
アルミホイルを2つ広げ、長ねぎをおき、その上にサンマ、しいたけをそれぞれ半量並べる。
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3
水煮缶の汁、醤油も半量ずつかけて、バターを乗せて包む。
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4
トースター1000wで5~6分加熱する。野菜に火が通ったら、包みをあけ、お好みですだちを絞っていただく。
きっかけ
秋の味覚の代表格である「しいたけ」をまるごと味わえるレシピを考案しました。 レシピ考案:荻ありす スタイリング・撮影:佐藤絵理
おいしくなるコツ
基本的な野菜は洗いますが、しいたけなどのきのこ類は洗いません!汚れている場合はふきんで優しく拭くようにしましょう。 トースターがない場合は、フライパンで蒸し焼きにしても◎(中火で4分加熱し、その後弱火にして8分加熱ぐらいが目安です。)
- レシピID:1460036258
- 公開日:2020/10/20
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関連情報
- 料理名
- ホイル焼き
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13 件
つくったよレポート(13件)
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ringo#2025/02/03 20:22バターしょうゆがおいしかったです。
具材も色々アレンジできそうなのでまた作らさせていただきます!
レシピありがとうございました。 -
すみれ32652021/04/10 18:26レシピ通り作成。水煮の旨みや椎茸の風味がとても美味しかった。次回は他のレポみたくアレンジもしてみたい!
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his10002021/01/20 11:02サンマの代わりにたら、追加でぶなしめじを入れました。とても美味しかったです!
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wakko_362021/01/13 17:47いわし缶やゆでたにんじんなど食材は変えてしまいましたが、缶詰を使うというのがとても楽でした。
美味しいレシピをありがとうございます♪
包むだけの簡単ホイル焼きをバター醤油でどうぞ♪しいたけは軸までまるごといただきましょう!