ホットプレートで簡単!夏野菜タコライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、黄パプリカ、ズッキーニ、なすは1cm角に切り、なすは水につけてアクをとる。
- 2 ホットプレートを熱し、サラダ油を入れて、切った野菜を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、合挽肉を加えてさらに炒める。
- 3 肉の色が変わったら、(A)を入れて炒める。
- 4 炒めたものを中央に寄せ、両端にご飯を入れる。その上に2cm角にカットしたトマトとアボカドを乗せ、ピザ用チーズをトッピングする。
- 5 お好みでレタスに巻いてお召し上がりください。
きっかけ
タコライスをホットプレートで作って、おうちで楽しく食べられるようにしました☆
おいしくなるコツ
お好みの夏野菜を入れて栄養価UP!オクラやいんげんを入れても美味しいですよ。 チリパウダーがない場合はカレー粉でもOK! 辛いのが好きな方は、タバスコをかけて食べるのがおすすめです。
- レシピID:1460043172
- 公開日:2021/05/18
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関連情報
- 料理名
- タコライス
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さきるこ2021/05/23 22:26作りました!
美味しかったです♪
簡単で見た目が華やかなタコライス!
おうちパーティーにもおすすめです。