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食パンに挟むだけじゃない!海外を真似しておしゃれなアイスクリームサンドはいかが?

31,992view 2015/08/25 18:00 スイーツ部
食パンに挟むだけじゃない!海外を真似しておしゃれなアイスクリームサンドはいかが?
スイーツ大国のアメリカではアイスクリームサンドも進化しています。定番はビスケットやクッキーにアイスをサンドするものですが、最近人気なのは、マカロンやシナモンロール、ドーナツなどの甘~いスイーツに冷た〜いアイスをサンドイッチしたスタイルです。

マカロンは冷凍しても食感が変わらないので、特にオススメ。小ぶりだから、オシャレなおもてなしスイーツにもなります。一方、シナモンロールには、濃厚なチーズクリームアイスクリームがベストマッチだそうです。甘さを控えたい場合には、シナモンロールを手作りして、フィリングの砂糖を少し減らしてもよいかもしれません。

ドーナツのアイスサンドもアメリカならではの発想で、日本人ならミニサイズでも十分満足できそうです。フィリングのアイスクリームは、市販のアイスにスニッカーズやオレオなどを加えたり、ジャムやベリーなどのフレッシュフルーツを混ぜ込めば、フレーバーのアレンジも楽しめます。

市販のアイスにひと手間加えるだけでおしゃれなデザートに大変身する自家製アイスクリームサンドを試してみませんか? ビスケットやクッキーだけでなく、黒こしょうを使ったお酒にあう大人バージョン、クロワッサンやブリオッシュ、水切りヨーグルトをはさんだ低カロリー版もご紹介します。甘〜いカステラとチョコシロップをあわせたアイスサンドは、アメリカ人にも喜ばれそうなスイーツです。

黒こしょうがポイント!大人のバニラアイスクリームサンド

夏にはビール&アイス!甘いだけじゃつまらないので黒こしょうをアクセントに☆

ひと手間かけてブリオッシュのアイスクリームサンド

クリームチーズ味のアイスにチョコレートを合わせたティラミス風。温かいブリオッシュに溶けたアイスクリームがしみこんで、絶妙なおいしさ!

水切りヨーグルトでさっぱり味のアイスサンド♪

水切りヨーグルトを使ったカロリー控えめなサンドアイス。お好みのジャムを混ぜ込んでね♪

シューアイスな感じがとっても美味しいクロワッサンアイスサンド

凍らせても固くならないクロワッサンを使うのがキモ。濃厚なアイスクリームがピッタリです!

チョコシロップがしみ込んでおいしい!カステラのアイスサンド

甘いカステラ、バニラアイスにチョコシロップ!甘いもの大好きさん向けレシピです。

この記事の作者

楽天レシピ編集部 さん
楽天レシピ編集部

「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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