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白ワインやトマト、オリーブオイルなどで煮込んだ魚料理です。魚を1尾まるごと使うと豪華でおもてなしにも最適!切り身魚を使うと下処理などの手間も省け簡単に調理できますよ。余ったスープは魚介のうま味がたっぷり詰まっているのでリゾットやパスタソースとしても使用できます。
アクアパッツァは白身魚が使われる事が多いですが、鯖もおすすめです。鯖缶を使えば調理も簡単になり、節約にもなりますね!トマトとチーズの相性は抜群!モッツァレラチーズを使うカプレーゼもいいですが、とろけるタイプのチーズをのせて焼くほうが節約になります。おくらのコンソメスープは具だくさんスープです。暑くて食欲がなくてもスープなら食べやすくなります。
タラの切り身でも簡単にアクアパッツァが作れます。1尾を使わないので食費も抑えられますよ。もちろんタラ以外の切り身魚でもできるので簡単に節約できますね。旬のなすを使ってささっと1品作りましょう。ベーコンが入るので簡単においしくできます。トマトとえのきのさっぱりスープは材料も揃いやすいので簡単に作れます。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく