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野菜とお肉を細切りにして炒めるチンジャオロース。よくチンジャオロースのソースの素となるものが売られていますが、自宅でも簡単に作れます。ごはんがどんどん食べたくなるチンジャオロースのソースはぜひ作り方も覚えておきたい1品ですね。
チンジャオロースといえばピーマンと筍を使うことが多いですが、筍は水煮のものを使ったとしてもそんなに安価ではない時も。そんなときはこのレシピ!筍と代わりにじゃがいもを使います。じゃがいもだといつでも手に入りやすいですね。じゃがいもで代用するだけでも節約になりますよ。副菜にはさっぱりと和え物を。ごまをふりかけるといつもの和え物も香ばしくなりますね。スープの冬瓜は大根でも作れますよ。
電子レンジで簡単にチンジャオロースが作れます。そして筍ではなくじゃがいもを使っているので光熱費も、食材費も節約できますね!家庭によくある調味料で作れるのもうれしいですね。副菜にはさつまいもで1品作ります。大学芋風ですが、揚げないので簡単に作れますよ。スープは火の通りの早い材料ばかりなのですぐに作れますね。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき