早くておいしい！「木綿豆腐」が主役の献立 6提案

「木綿豆腐」献立のコツ

生でも食べられる木綿豆腐は忙しい時のメニューにピッタリ！さっと加熱するだけでメイン料理ができるとうれしいですね。今回は忙しい時におすすめの木綿豆腐を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ひき肉入り！お豆腐キーマカレー

ポイント

鶏ひき肉を入れて旨味が増した、お豆腐キーマカレーです。木綿豆腐も1丁使って節約にもうれしい1品ですね。副菜はくるくる巻いて見た目もかわいい、なすのベーコン巻きグラタンにしましょう。相性抜群の組み合わせで、ついつい食べたくなる1品ですね。じゃがいものコンソメスープには、にんじんとコーンも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

ボリュームアップ！豆腐ステーキのなすそぼろあんかけ

ポイント

なすと鶏ひき肉を合わせてボリュームが増した、豆腐ステーキのなすそぼろあんかけです。シンプルな豆腐ステーキもおいしいですが、食べ応えがある豆腐ステーキはごはんにもよく合いますね。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとじゃがいもの甘辛千切り炒めにしましょう。さっと炒めて食感よく仕上げるといいですね。かぼちゃの味噌汁には、しいたけとほうれん草も入れています。