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厚揚げは1年中使いやすく、メイン食材としても大活躍。今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介いたします。人気のレシピがたくさんあるのでお気に入りの料理が見つかるはず！ぜひレパートリーに加えてみてください。
オイスターソースとマヨネーズでコクと旨味が増した、厚揚げとアスパラのオイマヨ炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜は旨味が増してついつい食べたくなる、 キャベツとホタテの中華和えにしましょう。大根の中華スープには、にんじん、えのき、卵が入っています。卵を入れることでたんぱく質補給にもおすすめです。
こってりとした味付けでごはんによく合う、厚揚げと玉ねぎの甘酢炒めです。酢やしょうがを使うことでこってりし過ぎず食べやすいですね。副菜は食感を楽しめる、切り干し大根の中華サラダにしましょう。きゅうりの緑色とにんじんのオレンジ色がきれいな1品です。切り干し大根はしっかり揉み洗いをして使いましょう。スープは白菜とかぼちゃの中華スープをどうぞ。
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ホクホク！鮭ポテトのコンソメバター炒め by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
卵
2位
新じゃがいも
3位
煮物
4位
どら焼き
5位
味噌炒め
6位
厚揚げ
7位
かぼちゃ 煮物
8位
タルタルソース
9位
小松菜
10位
牛肉
