節約にうれしい！「厚揚げ」が主役の献立 6提案

「厚揚げ」献立のコツ

1年中購入しやすく価格が安定している厚揚げは節約したい時に助かる食材ですね。しっかりボリュームのある1品にすれば主菜にもおすすめ！主菜が少なくても全体でボリュームのある献立にすると満足感も高まりますよ。今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

節約にもうれしい！厚揚げとキャベツのミルフィーユ鍋

ポイント

たくさんのキャベツを食べられる、厚揚げとキャベツのミルフィーユ鍋です。和風のお鍋に飽きた時にもおすすめですよ。副菜はおつまみにもおすすめの、さば缶とじゃがいものカレー炒めにしましょう。さばと相性抜群のカレー味で食欲をそそる1品ですね。じゃがいもがない場合は、さつまいもや里芋等でも代用できます。副菜2品目は、小松菜とちくわのごまマヨネーズにしましょう。

他のおすすめ献立

ごはんと食べたい！厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め

ポイント

こってりした味付けでごはんがすすむ、厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒めです。ごろっとした厚揚げは食べ応えがありますね。れんこんの食感がアクセントになる1品です。副菜は彩りのきれいな、春菊とトマトのサラダにしましょう。前日の余った春菊を無駄なく使える1品です。野菜たっぷり中華スープにはお好きな野菜を入れてもいいですね。