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厚揚げは豆腐に比べて食べ応えがあり、崩れにくいので炒め料理や煮物などバリエーション豊富に使えますね。お肉の代わりに使用しても満足できる食材なので、食べ盛りのお子さんがいるご家庭では有り難い食材です。しっかりと油抜きをしてヘルシーに頂きましょう。
あんを作って厚揚げと絡めるだけのとっても簡単レシピ。片栗粉がダマになりやすい場合は、一度火を弱火にして、少しずつ入れながら手早く混ぜていくと良いですよ。 再度煮立たせて下さいね。副菜にはレンコンのシャキシャキ食感が楽しめる一品。にんにくを一かけ入れることで風味がより一層アップ。唐辛子を入れてもアクセントが加わって◎。お弁当のおかずにもぴったりです。汁物はこれからの季節に美味しい野菜がたっぷりです。
「材料を切る」「「材料を炒める」「調味料を加える」の3ステップで簡単にできる嬉しいレシピです。ナスの代わりにズッキーニ、ピーマンの代わりにパプリカなどを使用しても美味しいこと間違いなし。 副菜には和えるだけの簡単な一品を。きゅうりは叩くことで、味が馴染みやすくなるのでより一層美味しく仕上がります。ごま油の風味がより食欲をそそりますね。汁物は長芋となめこの2つの食感が楽しめる味噌汁を。
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いちごミルクプリン by 長野県須坂市
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく