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きれいな黄色の卵は料理の色を明るくしてくれますね。見た目にも変化をつけやすいので、いろいろな料理を楽しみやすい食材です。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物でボリュームを出すといいですね。
とろとろの卵が食欲そそる、ふわトロ親子丼です!親子丼専用の鍋がなくてもできますよ。卵はお好みの半熟状態になるよう加熱しましょう。副菜はさっと簡単にできる、じゃがいもとピーマンのきんぴらです。お弁当にもおすすめの1品ですよ。ピーマンは食感や色良く仕上げるために、炒め過ぎに注意しましょう。味噌汁は油揚げも入った小松菜と人参の味噌汁をどうぞ。
さっと炒めるだけで簡単にできる、ふわふわ卵とトマトの中華炒めです!卵の黄色と、トマトの赤色がきれいな炒め物ですね。卵は炒め過ぎに注意し、ふんわりとした炒り卵に仕上げましょう。副菜は電子レンジで簡単にできる、チンゲン菜のナムルです。人参も入っているので、彩りもきれいな1品ですね。にんにくの風味を効かせておつまみにもおすすめです。スープはえのきとわかめの中華スープにしましょう。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー