レンジで簡単！チンゲンサイのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 チンゲンサイは縦に4等分し、根元の砂をしっかり洗い流す。

   

2. 2 斜め1cmくらいにカット。

   

3. 3 人参は細切り。

   

4. 4 チンゲンサイと人参を耐熱ボウルに入れてラップし、電子レンジ600Wで3分加熱。
   色止めに一旦水にさらして絞る。

   

5. 5 白ごまを軽くすり、にんにくをおろす。

   

6. 6 全てをよく混ぜたら完成。