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お刺身やたたきがおいしいかつおですが、それだけではありませんよ!焼いたり揚げたりと加熱してもおいしく食べられます。刺身用をアレンジして様々な料理が作れるので忙しい時におすすめのものもあります。生で食べられる食材は調理時間を短縮できるので忙しい時にもアレンジしやすいですね。
さっと揚げて香ばしいかつおのたたきフライです!ソースにはマヨネーズやにんにくを使いコクと風味があるので揚げ物にピッタリですね。わさびはお好みで調整すると良いですよ。副菜はごぼうと人参の甘辛ごま和えにしましょう。ごぼうと人参は茹で過ぎに注意し食感良く仕上げると食べ応えも出ますね。味噌汁にはさつまいもとほうれん草を入れましょう。ほうれん草は冷凍ではなく生のものでも良いですよ。
野菜も一緒に食べたい方におすすめのかつおと野菜のしょうがポン酢炒めです!1品で野菜も一緒にしっかり食べられると無理なく食べやすいですね。キャベツとニラを入れていますが、人参や玉ねぎ、きのこなどを一緒に入れても良いですね。余っている野菜とも合わせやすい1品です。副菜はたこと水菜のシャキシャキサラダにしましょう。手作りのドレッシングも簡単で作りやすいですね。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび