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いろいろな野菜で作れる肉巻きは1年中大活躍のメニューですね。お弁当にも入れやすいので、いつもと違う肉巻きに挑戦してみるのもおすすめですよ。今回はそんな肉巻きを主役にした献立をご紹介致します。肉巻きの味付けにより、副菜の味付けが同じにならないようにしましょう。
にんじんとエリンギも巻いた、アスパラの肉巻きです。断面がきれいで、お弁当にもおすすめの1品ですね。甘辛い味付けで、ごはんによく合いますよ。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、れんこんとさつまいもの甘じょっぱ炒めにしましょう。食べ応えがあり、野菜の食感も楽しめる1品ですね。かぼちゃの味噌汁には、豆腐とキャベツも入っています。
大葉を巻いて風味を効かせた、オクラの肉巻きです。オクラだけでもおいしいですが、大葉も一緒に巻くと、簡単に風味を変えられますね。副菜はめんつゆやかつお節を使って和風に仕上げた、ポテトサラダです。ハムが入っているので旨味が増しますね。大豆の和風スープには、キャベツや玉ねぎも入れています。水煮大豆が入っているので食べ応えが出ますね。
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1位
持ち寄り
2位
ローストチキンの残り
3位
おでんの残り汁
4位
カニ酢
5位
豚もも ブロック
6位
居酒屋メニュー
7位
大根
8位
白菜
9位
キャベツ
10位
ほうれん草
