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いろいろな野菜で作れる肉巻きは1年中大活躍のメニューですね。お弁当にも入れやすいので、いつもと違う肉巻きに挑戦してみるのもおすすめですよ。今回はそんな肉巻きを主役にした献立をご紹介致します。肉巻きの味付けにより、副菜の味付けが同じにならないようにしましょう。
にんじんとエリンギも巻いた、アスパラの肉巻きです。断面がきれいで、お弁当にもおすすめの1品ですね。甘辛い味付けで、ごはんによく合いますよ。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、れんこんとさつまいもの甘じょっぱ炒めにしましょう。食べ応えがあり、野菜の食感も楽しめる1品ですね。かぼちゃの味噌汁には、豆腐とキャベツも入っています。
大葉を巻いて風味を効かせた、オクラの肉巻きです。オクラだけでもおいしいですが、大葉も一緒に巻くと、簡単に風味を変えられますね。副菜はめんつゆやかつお節を使って和風に仕上げた、ポテトサラダです。ハムが入っているので旨味が増しますね。大豆の和風スープには、キャベツや玉ねぎも入れています。水煮大豆が入っているので食べ応えが出ますね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび