JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
節分には欠かせない「豆まき」の豆を使って「鶏肉と大豆のトマト煮」を作ります。 節分で鬼に豆をまくのには邪気を払うといった意味があり、自分の数え年の数を食べると良いとされています。さらにそれより一個多く食べると、丈夫な身体になり風邪を引かないとも言われています。
本日ご紹介している鶏肉と大豆のトマト煮はパンとの相性もピッタリ!味付けがしっかりしているのでパンを合わせる場合はシンプルな味付けのものがオススメです! 副菜にはスモークサーモンのタルタルフライを。タルタルソースに使用している玉ねぎには、疲労回復に必要なビタミンB1の吸収を助けたり、血液をサラサラにする作用を持っています。また、抗菌作用も持っているため、風邪予防にも効果が期待できます!
こちらでは鶏手羽元を使った大豆のトマト煮を作ります!同じトマト煮でも手羽元にするだけで見た目のボリューム感が出ます!さらに、手羽元を使うことで、食べるのに時間がかかり、満腹感が増すので、食べ過ぎ防止にも効果的です!! 副菜にはにんにくみそで作ったディップをご紹介します!発酵食品のみそや、乳製品のクリームチーズを使っているので、自然とバランスの取れた献立に仕上がっているのもうれしいですね!
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>NEW
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび