ボリューム満点！「豆腐」が主役の献立 6提案

「豆腐」献立のコツ

あっさりしてる豆腐を食べ応えのあるおかずに変身！男性も満足できる、食欲をそそるボリューム満点の豆腐を主役にした献立をご紹介致します。旨味や風味を活かして、ごはんもすすむおかずにしましょう。主菜に野菜がない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を摂取！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにもおすすめ！ガリバタ豆腐ステーキ

ポイント

にんにくとバターの風味が食欲そそる、ガリバタ豆腐ステーキです！豆腐はしっかり水切りし、片栗粉をまぶして焼きましょう。調味料もなじみやすく、ごはんにもよく合う1品です。副菜は電子レンジで簡単にできる、とうもろこしときゅうりのポテトサラダにしましょう。緑色と黄色が見た目も鮮やかにしてくれますね。スープはほうれん草と卵のコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

定番人気！麻婆豆腐

ポイント

手作りすると辛さもお好みで調整できる、麻婆豆腐です！ごはんにもよく合う定番人気料理ですね。副菜は台湾流キャベツ炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできる1品です。前日のキャベツが余っていたら無駄なく使えますね。にんにくの風味を効かせておつまみにもおすすめですよ。スープは白菜とにんじんのとろみ中華スープにしましょう。白菜がない場合は大根などでも代用できますね。