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いろいろな調理法を楽しめる豆腐はあっさりした料理ばかりではありません。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。しっかりごはんにもよく合うおかずがたくさんありますよ。ぜひ今晩の献立にいかがでしょうか。
カニカマを入れて優しい旨味が広がる、かにかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけです!あつあつをごはんと一緒にいただきたいですね。ブロッコリーを入れることで食べ応えも出ますよ。副菜はじゃがいもとチンゲン菜の中華風バター炒めにしましょう。ベーコンやオイスターソースで旨味が加わり、ごはんにもよく合いますよ。副菜2品目は豆苗ともやしの中華和えにしましょう。
しっかり下味をつけてそのまま食べてもおいしい、おからと豆腐のナゲットです!おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はさつまいもとかぼちゃのデリ風サラダにしましょう。電子レンジで加熱するので簡単にでき、甘味も逃しませんね。秋らしいサラダです。スープは玉ねぎやにんじんも入れた、ほうれん草のスープにしましょう。
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鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ