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ほうれん草のスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草のスープ
  • 300円前後

スープで手軽に野菜が摂れますね!

作り方

  • 1

    ほうれん草は洗って4センチくらいに切ってボウルに入れてレンジでチンしてアクを抜いておく。

  • 2

    玉ねぎは薄くスライスして、人参はスライサーで細く切っておく。

  • 3

    ウィンナーは2ミリくらいの薄さに斜めに切る。

  • 4

    鍋に水とコンソメを入れて火にかける。ウィンナーと玉ねぎ、人参を入れて煮込む。

  • 5

    野菜が柔らかくなったらほうれん草を入れて、塩を入れて味を整える。

きっかけ

ほうれん草が余っていたのでスープにしました。

おいしくなるコツ

ほうれん草は先にチンしてアクを抜いておくのがポイントです。

レシピID: 1060000832

公開日:2011.02.13

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.01.05

    人参が残っていたのでたくさんになってしまいましたが、娘も美味しそうに食べてくれました!また作ります。ごちそうさまでした★

    栄養たっぷりですね!作ってくださってありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2014.10.13

    ほうれん草と玉ねぎだけになってしまいましたが、とっても簡単で美味しかったです(^^)

    作ってくださってありがとうございます。(๑>◡<๑)

    お返事を見る

  • 2011.03.01

    野菜たっぷりでいいですね~。余ってたしめじも入れてみました♪

    しめじも入って栄養たっぷりですね!作ってくださってありがとう!つくレポもありがとうございました~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ほうれん草のスープ
料理用途
普段の料理

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