ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立 6提案

「イカと里芋の煮物」献立のコツ

煮物を前にするとどこかほっこりする気持ちになるのは、やはり和食が好きだから！？本日は味の染み込んだ「イカ」とほくほくした「里芋」で「イカと里芋の煮物」をご紹介します！育ち盛りのお子様にも満足してもらえるよう、副菜には少しボリューム感のある物を組み合わせます！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

イカのゲソ残っていませんか？

ポイント

冷凍庫に残っていることの多いイカゲソを使って煮物を作りましょう！！わざわざ購入しなくても、残っているものを使えば節約になりますね！副菜にはなすとインゲンのそぼろ炒めを。インゲンは生のものを購入すると高くなってしまいますが、冷凍品で代用すればお安く上げることが可能です！汁物には旬の野菜を使ってみそ汁を作ります。旬でお求めやすくなっている食材は節約の味方です！

他のおすすめ献立

皮をむく手間が省けます！！

ポイント

冷凍の里芋を使えば、皮をむく手間が省けるうえ、食材費も抑えられ、一石二鳥！もちろん生の里芋を使ってもＯＫ！生の里芋をむくときは、一度水洗いで土を落としてから乾燥させてからむくと滑りにくくなります！副菜にははんぺんとキャベツのかき揚げを合わせます。通常ならつなぎで入れる「卵」の代わりに、山芋とはんぺんがその役目を補ってくれています！！汁物には和風ポトフを作ります！圧力鍋で調理するので時間も節約☆