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たっぷり野菜 春菊と白菜のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷり野菜 春菊と白菜のお味噌汁
  • 100円以下

野菜たっぷりのお味噌汁です。白菜の芯の部分は甘みが出て、春菊がとても香りがいいです。

作り方

  • 1

    白菜は芯の部分は細く、葉の部分は大ぶりに切ります。春菊は4センチくらいに切ります。

  • 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、ほんだし、春菊の芯の部分と白菜の芯の部分を先に入れます。

  • 3

    2に火が通ったら細切りにしたアゲ、白菜の葉の部分を入れます。火が通ったら春菊を加え10秒で火を止めます。

  • 4

    味噌を溶きいれて器に盛り、ネギを散らします。

きっかけ

朝食に作りました。白菜の芯の部分は甘みがあっておいしい。

レシピID: 1440006116

公開日:2013.09.01

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.02.27

    春菊の香りと、白菜のシャキシャキが良かったですー!
    また作りたいと思います。

    白菜は甘みが出て、シュンギクは栄養豊富。色合いもとてもきれいでおいしそう!つくレポありがとうございました。私も明日作ろうかな(^^)

    お返事を見る

  • 2016.01.13

    ありがとうございます。
    久しぶりの楽天レシピにて、
    右側がそれなんですが、
    これいい!!!
    くせになりそう。
    美味しかったです。

    きれいな緑いろが食欲そそりますね(^^)おいしそうです!つくレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2014.02.26

    朝食に。美味しかったです。ご馳走様でした!

    おいしそうです!白菜は今が旬ですよね(^^)付くレポありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
春菊と白菜のお味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁朝食春菊白菜

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