いつもと違うカレーも食べたい！「カレー」が主役の献立 6提案

「カレー」献立のコツ

それぞれご家庭のカレーがあると思いますが、いつもと違うカレーも食べたくなりませんか？食材によって同じカレーでも味も見た目も変わるのでアレンジしやすい料理ですね。せっかくなので季節に合わせたカレーやあまり食べたことのないカレーに挑戦してみましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旬をおいしく！ひき肉となすのカレー

ポイント

旬野菜は節約にも強い味方ですね。今回はなすを使ったひき肉となすのカレーにしましょう。またトマト缶を使うことでコクも増しますね。なすはみじん切りにすることでひき肉と合わせても食べやすくなりますよ。副菜はシャキシャキと生野菜を食べられるレタスときゅうりのたまごサラダにしましょう。主菜と食感が変わり飽きることなく食べやすいですよ。

他のおすすめ献立

さば缶で作れるさばカレー

ポイント

さば缶を使って簡単・節約のさばカレーです。長ねぎやしょうがが入るので風味も良くなりますね。仕上げに添えたいんげんが見た目をきれいにしてくれますね。副菜はさっぱりと食べられるちゅうりとちくわのめんつゆ和えにしましょう。めんつゆを使うので味付けも簡単ですね。ちくわを入れることで旨味も加わります。副菜にめんつゆや大葉を使っているのでスープは和風野菜スープでも良いですね。