いつもと違うカレーも食べたい！「カレー」が主役の献立 6提案

「カレー」献立のコツ

それぞれご家庭のカレーがあると思いますが、いつもと違うカレーも食べたくなりませんか？食材によって同じカレーでも味も見た目も変わるのでアレンジしやすい料理ですね。せっかくなので季節に合わせたカレーやあまり食べたことのないカレーに挑戦してみましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

豚肉でさっぱり＊夏野菜カレー

ポイント

豚肉でさっぱり、夏野菜もたっぷり入った夏野菜カレーです。焼いた野菜をカレールウの上に盛り付ける夏野菜カレーもありますが、この夏野菜カレーは野菜も一緒に煮込むなので作るときも簡単ですね。いんげんは最初に茹でておき、最後に加え彩り良く仕上がるようにしましょう。副菜はツナ入りのみょうがときゅうりのサラダがいかがでしょう。ツナが入ることで旨味が増しますね。

他のおすすめ献立

煮込まない！バターチキンカレー

ポイント

煮込まず簡単においしいバターチキンカレーです。鶏肉はヨーグルトに漬けますが、ヨーグルトごと加えて一緒に煮込めるので忙しい時でもうれしいですね。時間がなければ玉ねぎを切って炒めている間だけでも鶏肉をヨーグルトに漬けておくと良いですね。副菜は電子レンジでできる簡単明太子ポテトサラダにしましょう。スープにはほうれん草を入れて緑黄色野菜を食べるようにしたいですね。他の葉物野菜でも良いですよ。