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和食の定番「肉じゃが」!実は熱中症対策に効果のあるカリウムが豊富に含まれています!ヒトは汗をかくと、汗と一緒にナトリウムやカリウムを排出してしまうのですが、そのカリウムを食べ物から補給するには、じゃがいもがオススメ!!朝食用なら前日のうちに作っておくと楽チン!
基本的な肉じゃがの作り方はこちらの献立から。食材の切り方から丁寧に説明してあるので、初心者の方でも失敗なく作ることができます。絹さやは、レシピ通り肉じゃがと一緒に煮ても、別の鍋で茹でてから仕上げにプラスしてもOK。 副菜にはししとうの肉巻きを作ります。クルクルと巻いた豚肉は、焼いたときにほどけないよう、巻き終わりを下にして焼き始めると良いでしょう!味付けが簡単なのも楽チンで良いですね。
料理を作るときに、計量するのが面倒くさいという方もいらっしゃると思いますが、こちらの献立ではお玉を使って計量するので楽チン!じゃがいもは大きめに切ることで、煮崩れても形が残るように調整します。 副菜には豆腐とひじき煮のサラダを。残ってしまいがちなひじき煮もサラダにすることで、余さず食べ切ることができます!手作りドレッシングも簡単に作れるのでオススメです。 汁物にはなめことほうれん草のみそ汁を。
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1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび