簡単肉じゃが★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜は、適当な大きさに切っておきます。じゃがいもは、煮崩れるので少し大き目に切ります。鍋に分量外のゴマ油を熱し、牛肉を炒めます。
- 2 色が変わったら、野菜も炒めます。水を具がかぶるくらいまでいれ、煮立たせアクをとります。アクが取れたら★を入れさらに煮ます。
- 3 ジャガイモが柔らかくなったら、火をとめ完成です♪
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- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- 簡単肉じゃが★
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an8eni-p2013/06/29 08:40
こっくり、ほっくり和む味♪美味しく出来ました☆
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