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お正月が過ぎるとだんだんお餅に飽きてきたり、余っていることがありませんか?そんな時はおかずに使うのがおすすめです。今回はそんなお餅を主役にした献立をご紹介致します。和食以外にもいろいろな料理に使えるので、飽きずに食べられますよ。
お餅ととろけるチーズがよく合う、肉巻き餅チーズです。旨味のある甘辛い味付けでごはんにもよく合いますね。豚ロース肉のしゃぶしゃぶ用がない場合は、他の豚薄切り肉でも代用できます。副菜はさつまいもとピーマンのかき揚げにしましょう。おつまみにもおすすめの、サクッとつまみたくなる1品です。ほうれん草の味噌汁には、ねぎとにんじんを入れています。
パン粉をまぶしてサクッと揚げた、餅カツです。お餅を豚肉で巻いた肉巻きが多いですが、パン粉をまぶして揚げると食感が変わり違う料理を楽しめますね。副菜はにんじんも入って彩りのきれいな、白菜とほうれん草のごま和えにしましょう。1品で3種類の野菜が入っているのはうれしいですね。さつまいもの味噌汁には、玉ねぎ、ねぎ、しめじを入れています。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー