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いよいよ今年も最後の日となりました。大晦日にはやっぱり年越しそばを食べたいですね。基本の年越しそばから、アレンジレシピまでいろいろご紹介します。お好きな年越しそばをいただきながら今年を振り返るのも良いですね。
鶏肉で旨味もボリュームもアップのかしわそばです!鶏肉だと安価で作りやすいですね。お好みでかまぼこやほうれん草を入れましょう。副菜はさっと炒めるだけでできるキャベツとしめじの味噌炒めをどうぞ。キャベツの食感を活かすためにも炒め過ぎに注意しましょう。副菜2品目はかぼちゃ団子のごま焼きをどうぞ。甘辛いたれがお子さまにも食べやすいですね。
大根おろしであっさり食べやすい年越しそばです!食べ続けるこのと多い年末年始におすすめの1品ですよ。これなら女性の方にも食べやすいですね。副菜は鮭とキャベツの蒸し煮にしてたんぱく質を摂りましょう。野菜も一緒に食べられるのがうれしいです。蒸し煮にすることで野菜の甘味も味わえますよ。副菜2品目は人参としめじのおかか塩昆布和えにしましょう。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ