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暑い日にはさっぱりと、たくさん食べたい時にはがっつりと食べられるなどアレンジがたくさんできるうどんレシピをご紹介します。献立を考えるときはうどんがだしのあるものかないものかで汁物をつけるかどうかも考えると良いですね。うどんの種類はお好みのうどんでお楽しみください。
梅風味でさっぱり食べられるぶっかけうどんです!暑くて夏バテしている方にもおすすめです。梅干しや薬味で食欲増進を、たんぱく質もしっかり摂れるうどんですね。主菜に野菜がないので副菜で野菜をしっかり摂りましょう。副菜1品目はピーマンと人参のきんぴらをどうぞ。さっと炒めるだけでできるので、作りおきやお弁当の1品にもおすすめです。副菜2品目はひじきの和え物にしましょう。ひじきは煮ることが多いですが和え物でも楽しみたいですね。
暑い日にも食べやすい冷やしぶっかけキムチうどんです!キムチだけではなく温泉卵や刻みのりをのせることで風味が増しまろやかになりますね。副菜は鶏ささみの味噌炒めにしてたんぱく質を摂りましょう。材料の切り方を揃えることで炒めやすく、食べやすくもなりますね。もう1品の副菜はたたききゅうりともずくの酢の物にしましょう。きゅうりだけでなくトマトやオクラを一緒に入れてもおいしそうですね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく