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そろそろ梅雨の時期を迎え、ジメジメする季節がやってきましたね。クリーム系やトマト系も美味しいですが、そんな日はさっぱりと和風パスタを頂きましょう。梅を入れることでさらにさっぱりして、インパクトも出ますよ♪お好きな梅パスタをお探し下さい!
梅干しの酸味成分は、クエン酸やリンゴ酸という成分です。これらは糖質の代謝を促す働きがあるため、疲労回復や老化防止、疲れにくい身体づくりにも役立ちますよ♪またクエン酸には新陳代謝を促進する働きがあるため、体内の老廃物の排出を促進し、むくみの解消や美肌にも期待が。 副菜にはズッキーニのアマランサス和えを。栄養価が豊富な「スーパーフード」でもあるアマランサス。たらこのような食感がたまりません。
こちらではきのこをプラスしたレシピのご紹介です。きのこは全般的に食物繊維、ビタミンDが含まれています。食物繊維は老廃物などを身体の外に出してくれて、肌荒れ予防につながりますよ。きのこと梅はとっても合うので、それに栄養がプラスされるのは嬉しいですね! 副菜にはつるむらさきのお浸しを。これからの時期、旬を迎えるつるむらさきは髪や皮膚、視力の健康維持に役立つβ-カロテンが豊富に含まれています。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび