鍋にお湯をたっぷり沸かす。塩とオリーブオイルは水の時から入れておく。スパゲッティは、半分の長さに折って入れ、茹でる。
盛り付ける皿に、昆布茶の粉末と練り梅を入れ、スパゲッティの茹で汁を大さじ２ぐらい入れてよく混ぜておく。
納豆は、添付のたれを入れてよく混ぜる。からしはお好みで。
青じそは、千切りにする。
スパゲッティが茹で上がったら、ざるにあけ、よく湯を切る。皿に入れ、練り梅が麺にまんべんなくからむように、あえる。
麺の真ん中に納豆をのせ、中心をくぼませ、卵を落とす。周りに、青じそ、刻みのりを散らして、できあがり♪
以前、バイトしていた喫茶店の隠れ人気メニューです。記憶を頼りに再現し、少しオリジナルを加えました。
味が足りないなと感じたら、しょうゆ、できれば広島のカキじょうゆあたりをかけると合います。
レシピID: 1590001630
公開日：2011.07.31
最近スタンプしたユーザー
スタンプしたユーザーは、まだいません。
スタンプしたユーザーは、まだいません。
トッピングで楽しむ「和風パスタ」 大葉/海苔/大根おろし
魚介類を使っ手作る「和風」パスタ しらす/ツナ/明太子
和の調味料を使って作る「和風パスタ」 柚子胡椒/昆布茶/醤油
© Rakuten, Inc.
お料理する上で知っていただきたいこと
![[HMレシピ]ツナオニオンのふわふわパンケーキ](http://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/959c06bf3711c63aa414270d711c9a09f34b890e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
