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お米で作る炊き込みご飯も良いですが、たまには、もち米で作る「五目おこわ」はいかがですか? もち米で作ることにより、お米で作ったときに比べてもちもちとした食感が楽しめます!お好みの具材を入れて、オリジナルの五目おこわにアレンジしても良いですね!
もち米の浸水が必要のない五目おこわです。その分の時間が省略でき、有効的に使えるのが◎。炊くときは、もち米と具材を混ぜないようにすることが、美味しく仕上げるポイントです☆ 副菜には雪見鍋を。お豆腐や大根など、リーズナブルな食材で作っているので家計の負担になりません!仕上げに柚子の皮を添えることで香りがアップし、食欲が促進されます。 汁物にはじゃがいものみそ汁を作りましょう。
鶏肉などの肉類と一緒に作ることの多い五目おこわですが、こちらではお肉を使わずに作る五目おこわをご紹介しています。お肉が入っていなくても野菜などの具材からうま味が出ているので十分美味しいおこわに仕上がります♪ 副菜には筑前煮を作ります。たくさんの食材を使う筑前煮は、食材をそろえる手間がかかってしまいますが、市販のセットになっているものを利用すれば必要な量だけ使えるので経済的です。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん