肉なし五目おこわ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 干しシイタケは水に入れて戻しておく
-
2
もち米を研ぐ。
ザルにあけておく。 -
3
こんにゃく、にんじんは、千切り。
ごぼうは、ささがき。
油揚げは、極薄に切る。
干しシイタケは、薄切り。 - 4 圧力鍋に米、野菜類、水、調味料を入れて、炊く。
-
5
ピストンが上がったら、弱火にして５分。
１０分蒸らして出来上がり～ - 6 飾りに塩ゆでした、きぬさやを飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- おこわ
LaLa☆Rose☆Mint
洋菓子、パンの専門学校を経て、パン屋に就職。５年間勤めた後、結婚。子供が生まれるとともにパン熱が、浮上。天然酵母で焼き続ける。最近は、だらけ気味。毎日簡単にできるレシピを紹介したいです。
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フィスラーの圧力鍋を使用してます。