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しらたきは食物繊維が豊富でカロリーが非常に低いのでダイエットしたい方や便秘にお悩みの方にもオススメの食材です。しらたきがメインになるレシピをご紹介していますが、たんぱく質が少ない場合が多いので、その場合は副菜と汁物でしっかり補いましょう。
パスタの代わりにしらたきを使用しても美味しく食べられるレシピです。お好きなきのこをたくさん入れることで食物繊維がたっぷりの一品に仕上がりますよ。めんつゆを使用して簡単に味付けをしましょう。副菜には野菜とたんぱく質が取れるほうれん草のツナ和えを作りましょう。汁物にはト豆腐を入れてたんぱく質をプラス、そしてトマトを入れて彩りをキレイに仕上げて栄養バランスを整えましょう。
こちらでは糸こんにゃくを使用していますが、製法の違いなので、しらたきでもお好きな方を使用してOK。ごま油をプラスすることで風味がアップしてより食欲のそそる一品に。常備菜としてもオススメです。メインではたんぱく質が少ないので、副菜にはたんぱく質がたっぷり摂れるレシピを組み合わせましょう。汁物にも野菜をたくさん入れて豚汁を作りましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら