ごはんがすすむ！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

節約にうれしいもやしもごはんがすすむ料理にして食べ応えアップ！あっさりしているもやしは旨味のある食材を組み合わせると食欲をそそる料理になりますね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしの食感を残して仕上げるのもポイントです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

風味を効かせて！もやし丼

ポイント

旨味と風味が味わえる、もやし丼です。コチュジャンを入れることで辛味が増し、食欲をそそりますね。ローストガーリックがない場合は、すりおろしたにんにくでも代用できます。ナンプラーがない場合は、いつもお使いの醤油でも代用できますよ。副菜は大根のソムタム風サラダにしましょう。紫玉ねぎを使うことで見た目も鮮やかに仕上がりますね。スープは野菜たっぷり鶏ガラスープにしましょう。

他のおすすめ献立

電子レンジでできる！鶏もも肉ともやしの蒸し煮

ポイント

電子レンジで簡単にできる、鶏もも肉ともやしの蒸し煮です。忙しい時にもおすすめの1品ですね。キャベツはざく切り、鶏肉は食べやすい大きさに切るなど、下準備が簡単なのもうれしいポイントです。副菜はじゃがいもとにんじんの青のりチーズ和えにしましょう。主菜がシンプルな味付けなので、副菜や青のりやチーズで風味アップ！豆腐の味噌汁にはわかめと豆苗を入れましょう。