飽きずに食べられる！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

節約にうれしいもやしだけど、いつも同じ料理だとすぐ飽きてしまいます。1年中使いやすいのでいろいろな料理を作れるといいですね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしは加熱し過ぎに注意して食感も活かせるようにすると飽きずに食事を楽しめますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

節約の味方！和風あんかけオムレツ

ポイント

もやし以外にも節約にうれしい食材を使った、和風あんかけオムレツです！オムレツの中にはひき肉と一緒に炒めた野菜が入っているのでボリュームもありますね。節約にうれしいキャベツも入れてしっかり食べ応えをアップ！少ないひき肉も卵を使ってオムレツにすることで、節約しながらしっかりたんぱく質を補給できます。副菜は小松菜のくるみ味噌和えにしましょう。くるみがない場合は、ピーナッツなどでも代用できます。

他のおすすめ献立

食感もポイント！もやしつくね

ポイント

もやしのシャキシャキ食感がアクセントになる、もやしつくねです！ひき肉は鶏ひき肉でも合いびき肉でもできるので、お好きなひき肉で作れますよ。ふたをして蒸し焼きにすることでしっかり中まで火を通しましょう。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、エリンギとピーマンのバタポン炒めです。エリンギ以外のお好きなきのこでもおいしくできますよ。チンゲン菜の味噌汁には、大根とにんじんも入れましょう。