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もやしはお安く手軽で、ボリュームもアップできるので上手に使いこなしたいですよね。今回はもやしを使ったメインの料理をご紹介しています。クリスマス、お正月で贅沢したいし、節約したい!という今の時期に嬉しい食材です。上手に使いこなしましょう。
じゃがいもは先に電子レンジにかけておくことで、火にかける時間が少なくて済みますよ。もやしやえのきを入れることでシャキシャキ食感を楽しむことができますね。ごま油で炒めて風味をアップさせましょう! 副菜にはアボカドとトマトのサラダを作りましょう。アボカドやトマトで彩りをプラスすることができますね。スープには緑黄色野菜のほうれん草を入れて栄養をプラスしましょう。
お好み焼きにもやしと納豆を入れることで、ヘルシーで栄養が取れる一品に仕上がります。お好みでキャベツやニラなどを入れても良いですね。 副菜には揚げない、揚げ出し豆腐を作ります。揚げずに少量の油で焼いていくのでヘルシーに仕上げることができますよ。後処理も楽なのが嬉しいですね。みそ汁にはさつまいもや根菜をふんだんに入れた食物繊維たっぷりの一品です。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく