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キャベツは旨味たっぷりの魚介類とも相性抜群!食欲をそそるおかずがたくさんありますよ。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
さっと炒めるだけで簡単にできる、ズッキーニとキャベツとベビーホタテのマヨ炒めです。ベビーホタテの旨味が野菜とよく合い、食欲をそそりますね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。お好きなハーブソルトを使ってもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、オクラチーズ焼きにしましょう。だし醤油がない場合は、めんつゆ等でも代用できます。
鮭の旨味とキャベツがよく合う、塩鮭とキャベツのチーズクリームパスタです。にんにくや生クリームを使った濃厚な1品ですね。お使いの鮭により、塩加減は調整しましょう。副菜はいろいろな野菜を1度に楽しめる、グリル野菜のハニーマスタードソースをどうぞ。彩りがきれいな1品ですね。ほうれん草のコンソメスープには、にんじんとベーコンを入れています。
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ワッサーのカプレーゼ by 長野県須坂市
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト by 都城市ふるさと納税レシピ
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き by Radio kitchen
鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
メロン子と孟宗筍の中華炒め by 山形県鶴岡市
1位
作り置き なす
2位
にんにく
3位
薫
4位
天ぷら
5位
むね肉
6位
オクラ
7位
スイカ
8位
ズッキーニ
9位
いんげん
10位
エビ